勤め始めた頃は６時～１４時勤務で余裕でしたが、皆さんの作業依頼にNoを言わないスタイルを続けるうちにすっかり長時間労働者となりました。とはいえ、ちょうど一周年のこの日の勤務時間は１９時間。これを超える日は今後発生しないと思います（さすがに疲れました😓）。
01:00～学校給食用コッペパン
06:30～学校給食用米飯
09:30～パン粉製造
14:00～米飯コンテナ洗浄
18:00～20:30続・パン粉製造
パン粉製造が異様に時間がかかりましたのは、大量の注文に対して材料のパンが不足しており（注文125kg vs 材料55kg）事務の方に納期調整して貰ったのが原因です。
普段でしたらパン粉挽きはＨ氏の仕事なのですが、お母上様危篤で欠勤し、急遽僕が担当しました。そんな日に限ってこんなヤヤコシイ事が起こるというのも、何だか試されているようです😓
この一年、激変しましたね。色々な想いも有りますでしょう。
ヤヤコシイ事に試されたとしたら、その先には何があるのかしら、、