手作り酵素を知ったきっかけは長い話になりますので割愛しますが、
北海道帯広の整体師が確立したノウハウを学んだ人々が各地で代理店を営む、という組織になっている模様です。
http://kinseitedukuri.p1.bindsite.jp/
色々な病気が治っているようです。
で、僕は「大阪手作り酵素の会」開催の講習会に行って参りました。
http://sennoshizuku.jp/tedukurikouso.html
僕の目的はもちろん滋養強壮（生涯現役）です。
田畑や山林で草を摘むこと自体が楽しいので、大雨が降るなか河内長野まで車を飛ばしましたが、楽しい作業でした。
で、一週間掻き混ぜたのち、二日間濾過し、出来上がりました。
ちょうど１０リットル出来ました。
▲ペットボトル（１L）８本＋ワインボトル（自宅用）2.5本。
野草10kgに砂糖11kgを投入しますので猛烈に甘く、
昔（今もあるのか？）飲んだジュース「ネクター」のような感じで、
僕の味覚では５倍に薄めてちょうどいいくらいです。
以前、大高酵素を飲んでいました。健康食品フリークの時期がありまして、効果そのものよりも、摂取している事に満足感を得ていたかな。今は自然が一番だとは思うけれど、黒田さんの自家製酵素飲んでみたいですね。